Treat Yourself Right

Επιδόρπιο Γιαουρτιού με Πορτοκάλι

Ελαφρύ σαν mousse, θυμίζει πορτοκαλένιο επιδόρπιο με βάση τύπου παντεσπάνι.

Υλικά (για 2 μικρά βαζάκια):

  • 2 κ.σ. νιφάδες βρώμης
  • Χυμός από ½ πορτοκάλι
  • 1 κ.σ. γάλα (ζωικό ή φυτικό)
  • 2 κ.γ. μέλι (χωρισμένα)
  • 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι 2%
  • Λίγο εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

  1. Ανακάτεψε τη βρώμη με τον χυμό πορτοκαλιού, το γάλα και 1 κ.γ. μέλι. Άφησέ τη να μαλακώσει.
  2. Στο μπλέντερ, χτύπησε το γιαούρτι με το υπόλοιπο μέλι, τον χυμό πορτοκαλιού και λίγη βανίλια μέχρι να γίνει βελούδινη κρέμα.
  3. Σε ποτήρι ή βαζάκι, στρώσε τη βρώμη σαν βάση και από πάνω ρίξε την κρέμα γιαουρτιού.
  4. Σκέπασε με μεμβράνη και άφησε στο ψυγείο όλο το βράδυ.
  5. Το επόμενο πρωί έχεις ένα δροσερό επιδόρπιο με γεύση πορτοκάλι.

Υποβολή απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *